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一个外乡人的摄乐感悟

 
 
 

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豆瓣酱冷面  

2011-07-03 21:29:14|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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豆瓣酱冷面 - w.tau - w.tau
中午挥汗如雨地煮了一锅宽面,用凉开水降温后,倒入豆瓣酱、酱油、豇豆搅拌,泡制了一锅冷面。足够吃3顿的,也不知吃到最后能不能吃下,反正饿的时候可以吃完,不饿的时候有些挑剔,就会觉得淡而无味,没有油水。按理说,应该放些香油再搅拌,还可以防止面条粘连在一起。而俺太怕油腻,居然忘了放。也没有做肉末放进去,因为猪肉太贵,会吃穷滴:) 。
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